麺の色が変わる魔法の焼そば作り

おはようございます。昨日は丸紀の麺の直売会と同時に開催した「工場見学と麺の色が変わる魔法の焼そば作り教室」の報告です。初めての試みだったイベントでしたが無事に終わりました。子ども達はとても一生懸命にメモを取ったり、質問してくれました。私も楽しい時間を過ごすことができました。当日はタウンニュース社の取材もありましたが記者の方も子ども達の真剣さに感心していました。参加してもらった皆さんありがとうございました。ご両親様もご協力ありがとうございました。来月、8月3日にも開催します。ご応募をお待ちしております。

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FM横浜 Lovely Day 藤田くんが丸紀をレポート

こんにちは! 今日(6月25日)はFM横浜のLovely Dayという番組の 藤田くんの街角レポートのコーナーで丸紀を してもらいました。 7月と8月の工場直売会と開催する小学生対象のイベント 「工場見学」と「麺の色が魔法の焼そば作り教室」の取材です。 ラジオでの取材は初めてでしたが無事に終了しました。 取材の合間や終了時にはレポーターの藤田くんのファンが会社の前まで来ていて びっくりしました。 とても貴重な体験ができました。 番組のステッカーとサインも頂きました。 お聞き頂いた方、ありがとうございました。 聞き逃した方はスマホのアプリ「ラジコ」タイムフリーであと1週間、聴けます。

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今年の夏休みの自由研究は「焼そばで実験」

 横浜市港北区の丸紀製麺が小学生向けの 「麺の色が変わる魔法の焼そば作り教室」を開催 麺製造業の株式会社丸紀(横浜市港北区)では、小学生のお子様に「麺」にもっと興味をもってもらいたいという思いから、月1回行われる麺の直売会の会場にて、『麺の色が変わる魔法の焼そば作り教室』を開催することになりました。  今回の体験教室では1人で参加ができる小学生以上のお子様を対象にしたイベントとなります。弊社の麺製造工場の見学と、麺の色が変わる焼そばの不思議な体験を通して、麺に興味をもってもらい夏休みの自由研究のテーマの参考にしてもらえればと思います。食品の酸性・アルカリ性と野菜が持つ色素を身近な「焼そば」を調理しながら、弊社の製造するやきそばや蕎麦、うどん、ラーメンの麺などに親しみを感じてもらえればと思います。  弊社は創業から50年、製造卸業を中心に業務を行っていましたが、地域の人達にも自社の麺の味を知ってもらいたいという思いから2019年3月より製造工場の敷地内にて麺の直売会を始めることにしました。工場で作った出来立ての麺を工場直売価格で販売するイベントを通じて、横浜市内に唯一残る小売販売麺製造業の企業の存在を多くの人に知ってもらえればと思います。なお、麺製造工場では小麦、そば、卵を含む製品を製造しております。アレルギーを持ちのお子様は参加できませんのでご注意下さい。 ■開催日:7月6日(土) 1回目午前10時~ 2回目午前11時~      8月3日(土) 1回目午前10時~ 2回目午前…

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